Bubur Manado"KU. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Hari ini bingung pgn makan apa.lagi mikir mikir,,Mbak Jualan Sayur dlm Kompleks lewat depan rmhku. Bubur Manado"KU

You can cook Bubur Manado"KU using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bubur Manado"KU
  1. Prepare of Bahan-Bahan :.
  2. Prepare 2 Biji of Jagung Uk.Besar.
  3. It’s 2 Biji of Ubi Jalar Uk.Besar.
  4. It’s of Labu Kuning Uk.Sesuai Selera.
  5. You need 1/2 Liter of Beras.
  6. It’s 1 Ikat of Kangkung.
  7. It’s 2 ikat of Kacang Panjang Muda/Segar.
  8. It’s Secukupnya of Kemangi.
  9. Prepare 1 btg of Sereh.
  10. Prepare 2 Sachet of Masako Ayam.
  11. Prepare 1 Sachet of Ladaku.
  12. Prepare Sejumput of Garam Halus.
  13. It’s Sejumput of Micin.
  14. It’s 3 Gayung of Air Bersih.

Tetiba ngidam sama makanan khas manado satu ini. Resep Bubur Manado ala aku 😊😊. Menu khas Manado ini juga favorit anak-anak ku. Bergizi karena selain mengandung nasi juga ada sayur-sayuran.

Bubur Manado"KU step by step

  1. Tahap I : Kupas dan Cuci bersih Jagung, Ubi Jalar dan Labu Kuning…Kemudian Ubi Jalar dan Labu Kuning potong kotak Uk.Sedang.. Jagung di serut halus pke pisau serutan kemudian bagi 2 dlm wadah terpisah sesuai fotoku yaa Bund….

  2. Kangkung dan Kacang Panjang di potong potong agak sedikit besar…kemudian cuci bersih yaa…Lihat Fotoku Say..hiii.hiii..Pisahkan Daun Kemangi dri batangnya kemudian Cuci bersih….

  3. Tahap.II : Sediakan Panci Uk.Sedang/Agak Besar….Cuci bersih beras Aku 2x Cuci buang air,,kemudian yang ke 3 gak usah buang air Jgn lupa bacakan Surah Al Kautsar 3x spy masakannya enak Aamiinn..Beras masukkan dlm panci + Air bersih sekitar 2 Gayung..Gayungku Uk.ini yaa Bunda" Say….

  4. Tahap.III : Nyalain kompor api sedang cenderung kecil + ambil Serutan Jagung 1 wadah tadi kemudian masukkan ke panci..Masak bersama beras…waktunya sekitar 20 menit atau tekstur sdh agak lembek..Bunda sering" aduk ya pakai sendok kayu yg panjang biar aman gak kena panas…klo sdh terlihat agak lembek, masukkan Ubi Jalarnya…aduk lg +Micin +Sereh n gak usah di tutup pancinya yaa….

  5. Masak sampai tekstur Ubi Jalarnya agak lembek/matang, +Masukkan Labu Kuning +Masako 2 Sachet +Ladaku 1/2 Sachet aja…Aduk terus bunda n TEST RASA..klo msh kurang asin masukkan sejumput garam halus bisa skep..Jgn lupa di aduk ow iya bunda klo terlihat air dah mengental bunda tambahin air matang lagi biar gak mengental banget sekitar secukupnya aja klo aku sukanya gak kental banget jadi aku tambahin 1 gayung air matang lagi..krn saat mulai dingin akan memgental juga koq.

  6. Masak sekitar 5 menit atau tekstur labu sdh matang,,Kemudian masukkan campuran sayur tadi +daun kemangi..Masak dan aduk terus bunda…

  7. Tahap Akhir : Masak bubur manado ini harus sering di jagain yaa dan sering di aduk biar gak gosog..hiii.hii.hii…Aku masak bubur ini sekitar 1 jam gitu deh..Maaf untuk Lauknya Perkedel Jagung dan Sambelnya di pisahin resep selanjutnya yaa…Okay Bunda" Syantik..Jadi deh Bubur Manadonya…Cepat dan Sederhana gak ribet bahannya…Inshaa Allah Bermanfaat dan Enak…COOKPAD MANTUL.

Bagus buat anak² yang tidak suka makan sayur Resep Bubur Manado Asli atau Bubur Tinutuan. Resepku.me - jikaberbicara tentang manado, tentu tidak afdol jika kita tidak membahas masalah kuliner khas manado juga. dan salah satu kuliner yang akan bunda bahas kali ini ialah Bubur Manado atau biasa yang disebut Tinutuan. bubur manado adalah makanan alternatif bagi semua kalangan, dari anak usia dini hingga lansia. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Places Baubau, Sulawesi Tenggara, Indonesia Restaurant Bubur Manado, Bubur Ayam, Pisang Ijo Boy Alhamdulillaah sudah selesai d antarkan orderan bubur manado dari ibu wakil walikota 😊. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara.