Donut Paha Tape.
You can have Donut Paha Tape using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donut Paha Tape
- You need 250 gr of tepung terigu tinggi.
- Prepare 50 gr of tepung terigu rendah.
- It’s 100 gr of tape singkong.
- Prepare 50 gr of gula pasir.
- You need 1/2 bks of ragi instan.
- Prepare 1 btr of telur.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- You need 50-75 ml of air.
- It’s 40 gr of butter.
- You need 1/4 sdt of garam.
Donut Paha Tape instructions
Campur tepung terigu,gula,ragi,telur,susu, tape dan air ulen sampai setengah kalis lalu masukan butter dan garam ulen lagi sampai kalis..
Setelah itu rapikan adonan dan tutup pakai plastik wrap atau kain,biarkan menggembang dua kali lipat..
Sudah menggembang 2x lipat, Kempeskan adonan lalu bagi adonan sesuai selera yah kalo saya 60/70gr dan bentuk, kemudian istirahatkan 10-20menit..
Siapkan wajan dan panaskan minyak,Goreng donat dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan donat hingga dingin lalu balurin dengan gula halus..