Oseng Kikil Mercon 🍳. Oseng Kikil Mercon 🍳

You can cook Oseng Kikil Mercon 🍳 using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kikil Mercon 🍳
  1. You need 250 gr of kikil sapi bagian kepala.
  2. You need of Bumbu rebusan kikil.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih, geprek.
  4. It’s 1 tsp of jahe bubuk.
  5. Prepare 1/2 tsp of garam.
  6. You need of Bumbu.
  7. Prepare 5 siung of bawang merah, iris.
  8. Prepare 4 siung of bawang putih, iris.
  9. Prepare 5 buah of cabe keriting, iris serong.
  10. It’s 7 buah of cabe merah rawit, iris.
  11. Prepare 5 buah of cabe hijau, iris.
  12. It’s 1 tbsp of cabe bubuk.
  13. It’s 4 buah of daun jeruk.
  14. Prepare 1 btg of Sereh, iris serong.
  15. You need 2 tsp of saus tiram.
  16. It’s 1 tsp of gula.
  17. Prepare 1 tsp of fish oil.
  18. It’s 2 tbsp of kecap manis.
  19. Prepare sejumput of lada hitam.
  20. Prepare secukupnya of bumbu kaldu.
  21. It’s of olive oil/minyak goreng utk menumis.
Oseng Kikil Mercon 🍳 instructions

  1. Rebus kikil dengan bahan rebusan hingga empuk, angkat tiriskan. Potong kecil sesuai selera.

  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah,bawang putih, semua cabe, tumis hingga harum..

  3. Masukkan cabe bubuk dan saus tiram, aduk merata..

  4. Masukkan kikil yg sudah direbus, tambahkan fish oil dan lada hitam, aduk merata.

  5. Masukkan bumbu kaldu dan kecap manis. Aduk merata. Tutup masakan sebentar..

  6. Masukkan bumbu kaldu dan kecap manis. Aduk merata. Tutup masakan sebentar..

  7. Koreksi rasa, aduk hingga kikil dan kecap merata, angkat. ~Happy Cooking 🍳~β„’.