Donat Fantasi. Wondernuts menyediakan donat huruf dengan rasa yang unik yang tidak akan kamu temukan di tempat Send them a box full of imagination and fantasy, say anything you want to your loved ones. Find the hottest donat stories you'll love. donat frozen resseler produksi grosir produsen supplier toko jual harga distributor agen empuk kentang goreng coklat surabaya mini untuk tegal. Kali ini resep papa akan bagikan resep yang sangat berguna bagi yang mau usaha donat dan yang sudah usaha donat, donat frozen solusi bagi kita untuk.

You can have Donat Fantasi using 21 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Fantasi
- It’s 125 gram of tepung protein tinggi.
- You need 125 gram of tepung protein sedang.
- You need 30 gram of gula pasir.
- Prepare 10 gram of susu bubuk.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- It’s 1/8 sdt of baking powder.
- It’s 2 of kuning telur.
- Prepare 110-120 ml of susu cair dingin.
- It’s 38 gram of mentega / margarin.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need of Topping :.
- You need of Glaze gula bubuk.
- It’s of Lelehan DCC.
- You need of Almond panggang / kacang tanah panggang.
- You need of Meises.
- It’s of Remahan biskuit oreo.
- It’s of Glaze gula bubuk :.
- You need 85 gram of gula bubuk.
- You need 1 sdm of mentega.
- It’s 2-4 sdt of air panas.
- Prepare Sedikit of pasta vanila / strawberry.
Check out donat's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. donat.
Donat Fantasi instructions
Siapkan bahan-bahannya. Campur telur + susu cair, aduk hingga rata. Di wadah lain, ayak semua bahan kering. Aduk semua bahan kering supaya merata..
Campur bahan kering + campuran telur susu. Uleni sampai rata. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan margarinnya. Uleni sampai kalis elastis (saya pakai mixer). Kunci untuk membuat donat lembut adalah adonan sampai membentuk window pane dan tidak mudah putus. Setelah itu, istirahatkan selama 5 menit..
Selanjutnya bagi adonan sesuai selera, saya menjadi 15 bulatan. Bulatan harus mulus ya, supaya donat saat digoreng bisa mulus dan montok. Lakukan proofing pertama selama 30-60 menit (saya hanya 30 menit, hanya sampai donat setengah mengembang)..
Setelah donat setengah mengembang, gulingkan ke mangkok berisi tepung untuk memudahkan mencetaknya. Lalu tusuk tepat ditengah adonan. Lalu masukan jari dan putar-putar (seperti dalam video)..
![]()
Setelah dicetak, lalu alasi dengan kertas roti atau kertas nasi..
Lakukan proofing kedua selama 30-60 menit..
Donat hasil proofing kedua mengembang dan sudah membentuk lapisan tipis yang halus. Itu tandanya sudah siap untuk digoreng. Cara menggoreng supaya hasil bulat sempurna, goreng dengan api kecil dan minyak yang cukup untuk menggoreng. Minyak dipastikan dulu sudah panas (dengan mencelupkan sumpit/tusuk sate ke dalam minyak, jika sudah ada gelembung2 kecil berarti minyak sudah pas untuk menggoreng donat).
Setelah donat dimasukkan dan terkena minyak selama 3 detik, langsung balik. Dan goreng sampai agak kecoklatan, lalu balik dan goreng sisi lainnya (dalam menggoreng donat, jangan dibolak balik supaya tidak menyerap banyak minyak). Jika kedua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan di kertas tisue penyerap minyak, jangan ditumpuk supaya tidak penyok..
![]()
- Hias dengan topping kesukaan. Selamat mencoba..