Bubur Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
You can cook Bubur Manado using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bubur Manado
- It’s 1 cups of beras.
- It’s 1 ikat of daun gedi (bisa diskip bila tidak ada).
- Prepare 1 ikat of bayam.
- Prepare 1 of ikan kangkung.
- You need of Kemangi.
- It’s of Sejuring Labu kuning.
- Prepare 2 of Ubi merah uk. Sedang.
- It’s 2 of bongol jagung manis.
- Prepare 3 btg of sereh.
- Prepare 2 lembar of daun kunyit.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 8 of pcw Bawang putih.
Dirangkum dari Cookpad, berikut adalah cara membuat bubur manado beserta aneka resep yang mudah dibuat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Bubur Manado step by step
Masak beras, jagung, labu, ubi, sereh, daun salam, daun kunyit hingga beras sudah mulai melunak..
Bila sudah jadi, panaskan teflon dan tumis bawang putih hingga harum dan masukan bubur yg tadi sudah jadi dan tambahkan air sedikit lalu masukan bayam, kemangi, kangkung dan daun gedi. Aduk2 tambahkan garam, koreksi rasa dan angkat..
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
