Bubur Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
You can have Bubur Manado using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bubur Manado
- Prepare 200 gram of beras.
- You need 1 buah of jagung manis, sisir.
- Prepare 200 gram of labu kuning.
- It’s 200 gram of kentang.
- Prepare 1 ikat of bayam, ambil daunnya dan rajang.
- You need 2 of daun bawang, iris iris.
- It’s 1 lembar of daun kunyit.
- It’s secukupnya of Garam, lada bubuk, gula.
- It’s secukupnya of Kaldu bubuk.
- It’s 1 of ikan daun kemangi, ambil daunnya saja.
- It’s 1 of daun serai.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 lembar of daun kunyit.
- You need 4 siung of Bawang putih. Iris tipis goreng.
- It’s of Pelengkap :.
- It’s of Ikan asin.
- You need of Sambal ikan roa /peda.
Dirangkum dari Cookpad, berikut adalah cara membuat bubur manado beserta aneka resep yang mudah dibuat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Bubur Manado step by step
Saya masak di presto selama 20 menit : beras, kentang, labu kuning, daun serai, setengah air..
Setelah matang, masak biasa diatas kompor tanpa di tutup. Masukkan bayam, daun bawang, daun kunyit, bawang goreng dan bumbu lainnya.
Tambahkan air, aduk hingga mengental. Siap disajikan bersama dengan ikan asin dan sambal roa.
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
