*Risotto Copycat (ﾟ▽ﾟ)ﾉ.
You can cook Risotto Copycat (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risotto Copycat (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
- You need 200 gram of beras.
- Prepare 500 ml of air (bisa diganti kaldu namun tanpa susu).
- Prepare 200 ml of susu evaporasi, saya memakai susu bear brand.
- Prepare 1/2 bagian of bawang bombay.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of margarine.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of merica.
- You need secukupnya of seledri.
- You need secukupnya of daging sapi (bisa diganti sosis atau kornet) di skip juga bisa 😁.
- It’s secukupnya of paprika merah (saya mode hemat dengan memakai cabai merah besar).
Risotto Copycat (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ step by step
Persiapkan bahan, seperti memotong halus bawang putih, memotong cabai merah, mencincang kasar bawang bombay, dan mencuci beras 😁.
Tumis bawang bombay dengan margarine hingga harum, lalu masukkan bawang putih..
Masukkan beras, ratakan dengan tumisan bawang. Tambah 400 ml air, tunggu hingga air menguap, kemudian tambahkan 100 ml lagi. Masukkan susu setelahnya..
Setelah dirasa kandungan air agak menguap (hampir mirip bubur) masukkan daging. (Note : daging bisa dimasak ½ matang terlebih dahulu sebelum digunakan jika takut kurang matang saat masakan jadi).
Hampir matang, tambahkan seledri dan paprika/ cabai merah, juga garam, dan merica secukupnya..
Setelah dirasa masakan nampak seperti bubur namun tidak banyak kandungan air, matikan api, tunggu hingga tanak..
Buon appetite ! 😁🍴.
