Kikil Bumbu Kuning. Kikil Bumbu Kuning

You can cook Kikil Bumbu Kuning using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning
  1. It’s 500 gram of kikil yang sudah di potong dadu.
  2. It’s 6 siung of bawang merah.
  3. It’s 3 siung of bawang putih.
  4. You need 4 buah of kemiri.
  5. It’s 2 ruas of kunyit.
  6. You need 5 buah of cabe rawit.
  7. It’s 1 sdt of garam.
  8. It’s 2 sdm of gula pasir.
  9. Prepare secukupnya of minyak goreng.
  10. It’s secukupnya of air.
Kikil Bumbu Kuning step by step

  1. Rebus terlebih dahulu kikil sampai benar-benar empuk. Cuci bersih lalu tiriskan..

  2. Campurkan semua bumbu, lalu haluskan..

  3. Tumis bumbu yang sudah halus sampai benar-benar harum. lalu masukkan kikil yang sudah di rebus tadi, tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula aduk-aduk lalu diamkan sampai bumbu meresap dan airnya surut..

  4. Jika sudah surut, koreksi rasa. siap disajikan..