Roti bun (burger/hotdog/rotiabon). Mohon nonton tidak diskip skip ya. Layer with lettuce, burger patty and cheese. Cara membuat burger roti simple dan resepi roti burger yang lembut dan gebu guna tepung gandum yang mudah dan sedap dan amat menyelerakan. Roti bun (burger/hotdog/rotiabon)

You can have Roti bun (burger/hotdog/rotiabon) using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti bun (burger/hotdog/rotiabon)
  1. Prepare of Bahan A.
  2. Prepare 200 gram of tepung cakra.
  3. It’s 50 gram of tepung segitiga.
  4. You need 1 butir of kuning telur.
  5. You need 50 gram of gula.
  6. You need 125 ml of air.
  7. Prepare 1/2 sdt of bread improver.
  8. It’s 1 sdt of fermipan (ragi instan).
  9. It’s 1 sdm of susu bubuk.
  10. Prepare of Bahan B.
  11. It’s 40 gram of mentega.
  12. It’s 1/2 sdt of garam.

Roti bun ini memiliki ciri yang sangat khas dan dimana roti ini digunakan untuk wadah burger atau untuk wadah hotdog. Rasa dari roti bun ini sangat lezat karena roti bun ini pada bagian atasnya terdapat taburan wijen yang akan membuat cita rasa dari roti bun menjadi semakin istimewa. Resep roti burger yang sedap, empuk dan sangat mudah dibuat. Lihat juga resep Black Buns Burger (Burger Hitam) enak lainnya.

Roti bun (burger/hotdog/rotiabon) step by step

  1. Campur dan uleni semua bahan A hingga setengah kalis.

  2. Lalu tambahkan bahan B uleni hingga kalis.

  3. Bukatkan adonan diamkan hingga mengembang 2kali lipat 45-1jam tergantung suhu ruangan. Saya masukkan kedalam kresek..

  4. Jika sudah mengembang 2kali lipst, kempeskan adonan dan bagi semmsuai selera, saya bagi menjadi 12 biji.

  5. Pipihkan adonan, lalu gulung dan tata diatas loyang yg telah dioles mentega.

  6. Diamkan hingga mengembang. Setelah mengembang oles dgn 1 kuning telur+minyak goreng ½sdm. Boleh ditaburin tepung roti, afdolnya pakai wijen tapi saya gk punya 😂.

  7. Oven sesuai karakter oven masing masing, saya mengoven dg waktu 15menit, sebelumnya oven telah dipanaskan terlebih dahulu.

In this video, you'll see how to make soft hamburger or hot dog buns from scratch. They're so quick and easy to make; you may never buy buns from the grocery store again. Some things are worth making from scratch. If you'd like to give this technique a try and make extra-soft burger buns, check out the second baker's tip on the Hamburger or Hotdog Buns recipe page for details. Keyword:Bread, Burgers & Sandwiches, Hot dog buns.