Oseng kikil tahu mercon. Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. OSENG KIKIL MERCON , ASMR INDONESIA ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. ASMR terdiri atas bunyi-bunyian yang dianggap. Oseng kikil tahu mercon

You can have Oseng kikil tahu mercon using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng kikil tahu mercon
  1. You need of Kikil (potong dadu).
  2. It’s 2 of tahu (potong dadu memanjang).
  3. It’s of Bumbu halus;.
  4. You need 6 of bawang merah.
  5. Prepare 4 of bawang putih.
  6. It’s 8 of cabe merah keriting.
  7. Prepare 12 of cabe rawit merah.
  8. It’s 1 ruas of kunyit.
  9. You need 1/2 ruas of jahe.
  10. Prepare 2 of kemiri.
  11. It’s 1/2 buah of tomat.
  12. You need of Bahan irisan +tambahan ;.
  13. You need of Bawang bombay iris kasar.
  14. You need of Tomat iris kasar.
  15. It’s 3 of Cabe merah.
  16. You need 3 of cabe rawit.
  17. You need of Laos geprek,3 lmbar daun jeruk,1 btang sereh.
  18. You need of Daun bawang.
  19. Prepare of Garam,lada,penyedap.
  20. It’s of Sdikit gulmer (opsional).
  21. You need 1 sdm of kecap.
  22. It’s of Sdikit air.

Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Kikil, bagian dari tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari sapi ini memiliki banyak kandungan protein. Ketika diolah, teksturnya yang kenyal begitu membuat kita ketagihan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep cara membuat oseng oseng mercon kikil yang enak dan bikin nagih.

Oseng kikil tahu mercon instructions

  1. Siapkan bahan, bersihkan kikil potong dadu beri sdikit garam dan rebus hingga empuk.

  2. Haluskan smua bumbu halus(klo sya di blender), nyalakan kompor panaskan minyak 2 sdm. Masukkan irisan bwang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, laos daun jeruk dan sereh..

  3. Jika bumbu sdh harum dan matang masukkan kikil beri garam,lada penyedap,gulmer dan kecap aduk hingga bumbu merata..

  4. Masukkan tahu,irisan cabe2an dan daun bawang(sisakan untuk garnis ya),beri sdikit air aduk hinggak smua meresap smpurna koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan…

  5. Selamat mencoba.

Cara membuat oseng mercon kikil : Cuci bersih kikil lalu potong-potong berbentuk dadu. Label: Resep Aneka Tahu Telur Tempe. Cara membuat pepes hati ampela sunda. Anda bisa merasakan ragam olahan oseng mercon, mulai dari mercon usus, mercon kikil, mercon tempe, dan mercon daun kates. Gudeg ini biasanya akan disajikan dengan telur rebus, tahu dan tempe bacem, kerecek yang pedas dan juga daging ayam.