Ayam Panggang Pedas Manis. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
You can cook Ayam Panggang Pedas Manis using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Panggang Pedas Manis
- Prepare of ¹/2 ekor ayam.
- It’s Secukupnya of garam, penyedap rasa & merica bubuk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 3 sdm of kecap manis untuk merebus.
- Prepare Secukupnya of air untuk merebus.
- You need Secukupnya of margarin untuk mengoles.
- It’s of Sambal kecap.
- It’s Secukupnya of kecap manis.
- Prepare Secukupnya of irisan cabai, bawang merah, & tomat.
- You need of sebagian cabai di ulek/blender, supaya lebih terasa pedasnya.
Udah lama banget aku ga makan ayam panggang. Ayam Panggang Pedas Manis Hari ini masak Ayam Panggang. Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven. Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito, untuk di review kualitas ovennya.sip dech jadinya pakai oven baru manggangnya.hihi.
Ayam Panggang Pedas Manis instructions
Cuci bersih ayam, lalu taruh ke wajan/panci yg sudah berisi air, kecap, garam, penyedap rasa, merica bubuk, daun salam & daun jeruk..
Rebus ayam dengan api sedang sampai setengah matang & agak kecokelatan.
Tiriskan ayam terlebih dahulu agar margarin mudah menempel pada seluruh bagian ayam.
Masukan ayam kedalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu pada suhu 150°C selama 10 menit.
Panggang ayam pada suhu yg sama selama 20 menit. Jangan lupa dibalik dan olesi lagi margarin lalu panggang lagi pada suhu & waktu yg sama.
Jangan lupa untuk membuat sambal kecapnya. *sebagian cabai di ulek/blender, supaya lebih terasa pedasnya.
Jika sudah matang, olesi lagi dengan sedikit margarin dilanjut dengan sambal kecapnya. Hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati🤗.
Perpaduan bumbu ayam dengan rasa manis, asam, dan pedas akan membuat makan malam semakin berselera. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat ayam panggang bumbu rujak? Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
