Oseng Kikil Mercon. Oseng Kikil Mercon

You can cook Oseng Kikil Mercon using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Kikil Mercon
  1. It’s 6 potong of Tahu.
  2. You need 5 lembar of daun jeruk.
  3. You need Secukupnya of kecap.
  4. It’s Secukupnya of lada bubuk.
  5. It’s Secukupnya of garam.
  6. You need Secukupnya of gula.
  7. It’s Secukupnya of kaldu bubuk.
  8. You need Secukupnya of minyak.
  9. You need of Bahan Rebusan.
  10. Prepare 1/4 kg of kikil.
  11. Prepare 1 ruas jari of jahe (geprek).
  12. Prepare of Bumbu Halus.
  13. It’s 10 siung of bawang merah.
  14. It’s 5 siung of bawang putih.
  15. You need 10 buah of cabe rawit.
  16. Prepare 1 buah of cabe besar.
  17. You need 1 biji of kemiri.
  18. It’s Secukupnya of air.
Oseng Kikil Mercon instructions

  1. Blender sampai menjadi halus kecuali daun jeruk.

  2. Rebus kikil dengan jahe sampai empuk. Potong dadu dan goreng tahu setengah matang.

  3. Tumis bumbu halus sampai bener2 mateng. Masukkan kikil dan tahu. Tambahkan air, kecap, garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk. Tunggu sampai bener2 air menyusut dan cek rasa. Sajikan👌.