Soto Daging Sapi dan Tulang Iga. Lihat juga resep Soto bening babat tulang sapi seger😁🙏 enak lainnya. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
You can have Soto Daging Sapi dan Tulang Iga using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto Daging Sapi dan Tulang Iga
- It’s 250 gram of daging sapi.
- You need 300 gram of tulang iga.
- You need 12 siung of bawang merah.
- It’s 8 siung of bawang putih.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- It’s 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It’s 2 ruas of lengkuas.
- It’s 2 ruas of kencur.
- It’s 1/2 sdt of jinten.
- Prepare Secukupnya of pala.
- You need 3 batang of serai.
- It’s 4 lmbr of daun jeruk.
- You need 2 batang of daun bawang (iris tipis).
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
- It’s Secukupnya of minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- You need of Pelengkap :.
- It’s of Bihun (rebus, tiriskan).
- You need of Tomat (potong sesuai selera).
- Prepare of Bawang goreng.
- Prepare of Telur rebus (potong sesuai selera).
- You need of Kripik kentang.
Daging potongan chop sering disebut juga cincang kasar. Potongan chop biasanya dilakukan untuk daging dan tulang yang cukup empuk. Seperti tulang bagian iga yang bertulang rawan. Untuk mendapatkan potongan ini, anda membutuhkan pisau cincang berukuran besar.
Soto Daging Sapi dan Tulang Iga step by step
Rebus daging dan tulang iga hingga empuk lalu saring airnya dan sisihkan. Lalu potong potong daging dan masukkan kembali kedalam kuah kaldunya..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kencur, lada bubuk, ketumbar bubuk, pala, lengkuas dan jinten. Kemudian tumis ke dalam minyak jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai yg sudah di geprek..
Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging lalu tambah air. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap..
Soto daging siap di hidangkan 😊.
Sehingga hasil potongannya pun jadi kecil-kecil dan nampak tak beraturan. Pin di Aneka Soup, masakan berkuah, Bakso, Soto Resep: Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Nambah Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial Empuk Resep Sop tulang sapi oleh Susan Mellyani Resep masakan, Makanan, Resep Pin di Noodle soups Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini Resep Sop Iga Sapi Kuah. Ini dia cara membuat bakso tulang iga yang lezat dan sederhana dengan bahan daging sapi dan tulang iga yang segar juga terjamin halalanya. Bakso ini sangat digemari banyak orang, karena dapat meningkatakan sistem kekebalan tubuh.
