Kikil Mercon. Kikil Mercon

You can have Kikil Mercon using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Mercon
  1. Prepare 300 gram of kikil yang sudah direbus.
  2. It’s 10 buah of cabe rawit merah / sesuai selera, diiris-iris.
  3. It’s 1 batang of sereh.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. It’s 2 lembar of daun jeruk (skip).
  6. It’s of Bumbu halus :.
  7. You need 4 siung of bawang merah.
  8. You need 2 siung of bawang putih.
  9. Prepare 6 buah of Cabe merah keriting.
  10. It’s Secukupnya of kecap.
  11. You need Secukupnya of air.
  12. It’s Secukupnya of penyedap.
  13. Prepare Secukupnya of garam.
Kikil Mercon instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbunya..

  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, irisan cabe rawit, sereh dan daun salam sampai wangi..

  3. Masuk kan kikil atau kulit sapi, tambahkan air secukupnya, penyedap rasa, kecap manis..

  4. Koreksi rasa dan masak sampai air menyusut. Kikil mercon siap dihidangkan.