Ayam pop. Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih mentah. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya.
You can cook Ayam pop using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam pop
- You need 1/2 ekor of ayam.
- Prepare 1 liter of santan cair.
- You need 6 siung of bawang putih.
- Prepare 6 cm of jahe.
- Prepare of Garam.
- You need of Penyedap.
Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di Ayam pop berwarna putih. Semuanya berupa daging ayam tanpa kulit. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya.
Ayam pop instructions
Blender halus bawang putih dan jahe..
Masukan santan cair kedalam panci, lalu masukan bumbu halus. Nylakan kompor..
Masukan ayam. Lalu masukan garam dan penyedap. Tunggu sampai 30 menit..
Setelah 30 menit angkat ayam, lalu panaskan minyak..
Masukan ayam, dengan api kecil. Goreng sebentar saja kurang lebih 2 menit. Angkat.
Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga dapat dipastikan rendah lemak. Proses menggorengnya pun tidak sampai kering, sehingga minyak yang digunakan tidak terlalu. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan.
