42. Ayam Goreng Bawang Khas Batam Bumbu Praktis.
You can have 42. Ayam Goreng Bawang Khas Batam Bumbu Praktis using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 42. Ayam Goreng Bawang Khas Batam Bumbu Praktis
- Prepare 500 gr of Ayam marinasi dengan air jeruk nipis 1/2 jam sebelumnya.
- You need 3 sdm of Bumbu Dasar Putih Praktis (lihat resep).
- Prepare 1 Jempol of jahe geprek.
- It’s 1 of sereh geprek.
- It’s 2 of daun salam.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Bumbu Marinasi kedua.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 3 sdm of maizena.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- It’s 15 of bawang putih geprek dengan kulitnya untuk digoreng bareng ayam.
42. Ayam Goreng Bawang Khas Batam Bumbu Praktis instructions
Potong potong ayam. Ungkep dengan bumbu dasar putih, tambah garam, sereh, jahe dan daun salam. Ungkep hingga bumbu meresap. Tiriskan.
Campur ayam dengan bumbu marinasi kedua (telur, saus tiram, maizena, kaldu bubuk). Aduk rata, hingga semua bahan tercampur, (Aku aduk semua pake tangan, sambil diremas remas supaya bumbu meresap) Tunggu hingga 15 menit. Lebih lama lebih enak. Bawang putih cuci bersih bersama kulitnya, geprek tanpa kupas, G di geprek juga gpp..
Goreng ayam hingga kecoklatan. Goreng bawang hingga kecoklatan. Bisa juga digoreng bersamaan.
Santap bersama sambal bangkok. Resep terlampir. (lihat resep).
Selamat Mencoba 😊😊.
