Bubur manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
You can have Bubur manado using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bubur manado
- You need 1 cup of beras.
- It’s 1 potong of labu kuning.
- You need 1 buah of jagung dipipil.
- You need 4 of bw merah, cincang.
- Prepare 3 of bw putih, cincang.
- Prepare of Salam.
- It’s of Sereh.
- You need sesuai selera of Kangkung.
- It’s of Garam, gula, merica, kaldu.
- Prepare of Pelengkap.
- It’s of Sambel tomat.
- Prepare of Ikan asin.
- You need of Bawang goreng.
Dirangkum dari Cookpad, berikut adalah cara membuat bubur manado beserta aneka resep yang mudah dibuat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Bubur manado instructions
Masak beras, jagung,labu dg air diatas kompor, sampai beras menjadi nasi Lembek..
Tumis baput dan bamer sampai harum, masukkan sereh dan salam….
Masukkan bumbu tumis kedalam beras yg masih menjadi nasi lembek tadi…
Aduk2 sampai nasi mulai hancur, dan labu juga mulai hancur,masukkan kangkung yg sudah disiangi.. Tambah gula garam, merica serta kaldu..
Test rasanya dan pastikan kangkung matang. Bubur siap disajikan..
Dalam proses menjadi bubur tadi, aku bolak balik nambah air sampai nasinya menjadi bubur…
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
