Perkedel jagung (khas Padang). Lihat juga resep Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung) enak lainnya. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Lihat juga resep Perkedel Kentang Khas Minang enak lainnya.
You can cook Perkedel jagung (khas Padang) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Perkedel jagung (khas Padang)
- You need 2 bh of jagung manis.
- Prepare 3 sdm of tepung beras.
- You need 5 sdm of terigu.
- Prepare 1 btg of daun bawang,iris2.
- You need 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need secukupnya of Air.
- It’s of Haluskan.
- It’s 3 bh of cabe merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
Resep Perkedel Jagung Khas Padang Panjang Renyah Garing Asli Enak. Suka ngemil gorengan, pernah mampir mencicipi makanan ini di restoran ataupun di warung makan manado. Pasti camilan dengan ciri khas gurih dan manis ini sering kita temui. Selain sate dan rendang yang terkenal, di sepanjang jalan menuju arah danau singkarak atau lembah anai.
Perkedel jagung (khas Padang) step by step
Serut/pupil jagung,ulek kasar taruh dalam wadah.
Tambahkan duo tepung,masukan bumbu halus serta irisan daun bawang & penyedap rasa lalu garam.
Tuang air secukupnya,aduk adonan hingga tercampur rata & adonan tidak terlalu encer lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berubah warna kekuningan,angkat tiriskan.
Makanan minangkabau memang sangat disukai oleh siapa saja, bukan hanya olahannya, namun camilannyapun cukup menggiurkan, contohnya perkedel jagung. kalau anda menggigitnya akan terasa Langgam.id - Perkedel jagung atau dalam Bahasa Minang dikenal dengan sebutan pragede jaguang, merupakan salah satu kuliner khas Kota Padang Panjang. Nikmat disantap saat hangat, perkedel ini menghangatkan perut dari kesejukan suhu Kota Padang Panjang yang dalam standar Indonesia sudah bisa disebut dingin. Jika sama-sama gorengan, yuk Bun coba deh bikin Perkedel Jagung Khas Padang Panjang atau Paragede Jaguang. Parkedel jagung ini punya aroma yang mengundang selera, rasanya manis, sedikit pedas. Nggak hanya enak jadi camilan, dimakan bersama nasi pun mantap lho!
