Kikil Mercon khas Jogja. Resep Oseng Oseng Mercon - Bagi temen-temen yang katanya suka alias doyan banget sama makanan-makanan bercita rasa pedas. Rasanya akan sangat rugi deh kalau. Memang menikmati mercon khas Jogja secara langsung sangatlah menggoda selera, tetapi sebenarnya Anda tidak perlu ke sana untuk menikmati kuliner satu ini. Kikil Mercon khas Jogja

You can cook Kikil Mercon khas Jogja using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Mercon khas Jogja
  1. Prepare 300 gr of kikil sapi yang sudah direbus.
  2. Prepare of Bumbu haluskan:.
  3. It’s 15 biji of cabe rawit.
  4. Prepare 7 biji of cabe merah keriting.
  5. Prepare 5 butir of bawang merah.
  6. It’s 3 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1 jempol of jahe.
  8. Prepare of Bumbu aromatik:.
  9. You need 1 jempol of Laos Geprek.
  10. It’s 3 lembar of daun salam.
  11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  12. Prepare of Seasoning:.
  13. You need 1/2-1 sdt of garam.
  14. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk/ penyedap rasa.
  15. You need 2-3 sdm of gula merah (sesuai selera manis nya).
  16. It’s 1 sdm of kecap manis.
  17. You need 600 ml of air.
  18. You need 5 buah of cabe rawit utuh.

Kikil Mercon khas Jogja. kikil sapi yang sudah direbus•Bumbu haluskan:•cabe rawit•cabe merah keriting•bawang. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial.

Kikil Mercon khas Jogja step by step

  1. Bahan.

  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi, Kemudian masukkan bumbu aromatik dan gula merah aduk rata.

  3. Langkah selanjutnya masukkan kikil sapi yang sudah di rebus,aduk rata.

  4. Tambahkan seasoning,kecap manis dan air aduk rata,lalu masukkan cabe rawit utuh masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa nya.

  5. So bikin meledak di mulut 🤤🤤, enjoy….

Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker. Selain tetelan daging, oseng mercon juga bisa menghidangkan bahan lain seperti daging ayam, jeroan, ati ampela, dan kikil.