Gyoza (Ayam udang). Hi Foodies, di episode kali ini kokiku.tv dengan Mommy Putri Wong akan share resep Gyoza Ayam yang mudah dan praktis. Tidak sabar untuk mencoba cemilan ini? Gyoza khas Jepang yang mirip pangsit kukus ala ala ini sangat mudah dibuat lho.

You can have Gyoza (Ayam udang) using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gyoza (Ayam udang)
- Prepare 250 gr of filet ayam.
- Prepare 150 gr of udang kupas.
- You need 3 buah of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It’s 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1 sdt of merica.
- You need 2 sdt of kaldu jamur.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdm of tepung maizena.
- It’s 1 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It’s 1/2 sdt of gula.
- Prepare of Bahan untuk menggoreng.
- You need 1 sdm of minyak goreng.
- You need 1 gelas kecil of air.
- You need Secukupnya of minyak wijen.
- Prepare of Pelengkap.
- It’s of Saus sambal.
Gyoza merupakan makanan khas jepang yang patut di coba.gyoza ini bener-bener enak. apalagi kalo pake saus aslinya, berhubung saya gak punya simpenan saus. Kita bersama-sama akan membuat Gyoza Ayam dan Jamur. Gyoza atau pangsit bisa digoreng atau pun direbus, disesuaikan Khusus untuk menu yang kita buat hari ini adalah Gyoza Ayam dan Jamur. Gyoza Ayam Tahu ini bisa menjadi alternatif camilan di rumah.
Gyoza (Ayam udang) instructions
Campurkan semua bahan dalam wadah. Tambahkan saus dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata. Saya menggunakan choopero.
Siapkan kulit gyoza. Masukkan 1 sdm adonan daging di tengah kulit gyoza..
Olesi air di pinggiran kulit. Bentuk seperti kipas..
Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan gyoza hingga bagian bawahnya kecoklatan..
Tambahkan air dan tutup selama sekitar 3 menit.Tambahkan minyak wijen dan biarkan hingga air habis..
Gyoza siap dihidangkan dengan saus sambal.
Tambahan tahu di dalamnya membuat rasanya jadi berbeda. Gyoza adalah panganan asal Tiongkok dengan nama asli Jiaozi. Termasuk salah satu jenis dumpling dengan isian daging dan sayur yang dibungkus tepung tipis dan kenyal. Bisa digoreng dengan minyak. "Gyoza" adalah salah satu masakan Cina yang terbuat dari sayuran (sawi putih, kubis, kucai, bawang putih, dan lain-lain) yang dicincang halus dicampur dengan daging babi giling. Juicy on the inside, crispy and golden brown on the outside, these Japanese pan-fried dumplings, Gyoza, are popular weeknight meal as well as a great appetizer for your next dinner party.