Risoles Isi Ragout. Risoles Isi Ragout

You can cook Risoles Isi Ragout using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risoles Isi Ragout
  1. It’s of Bahan Kulit :.
  2. Prepare 200 gr of Tp. Terigu.
  3. You need 1 sdm munjung of Tp. Tapioka.
  4. You need 1 butir of Telur.
  5. It’s 350 ml of Air.
  6. It’s Secukupnya of Garam.
  7. It’s of Bahan Isian :.
  8. You need 1 buah of Wortel, potong dadu.
  9. You need 1 buah of kentang, potong dadu.
  10. You need 5 buah of Buncis, potong kecil.
  11. It’s 50 gr of Dada Ayam Rebus, potong dadu.
  12. It’s 2 siung of Bawang Putih, cincang.
  13. It’s 200 ml of Susu Cair.
  14. Prepare 2 sdm of Tp. Terigu.
  15. It’s 1 sdm of Margarin.
  16. You need 1 sdt of Pala bubuk.
  17. Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
  18. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
  19. Prepare secukupnya of Garam.
  20. It’s of Daun bawang.
  21. You need of Seledri.
  22. It’s of Bahan Pelapis :.
  23. Prepare 2 butir of Telur, kocok lepas.
  24. It’s secukupnya of Tp. Panir.
Risoles Isi Ragout instructions

  1. Kulit : Campur semua bahan jd 1, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil. Saring, agar adonan mulus..

  2. Panaskan wajan. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar wajan. Angkat jika sdh terlihat matang. Lakukan sampai adonan habis..

  3. Isian : Panaskan margarin, tumis bawang putih sebentar, masukkan wortel dan kentang, tumis 5 menit. Masukkan ayam dan buncis, aduk rata. Beri garam, pala bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan susu cair. Masak sampai sayuran matang. Tambahkan terigu yg sdh dilarutkan dgn sedikit susu cair. Aduk rata. Beri daun bawang dan seledri, aduk rata kembali. Masak sampai mengental..

  4. Ambil selembar kulit, masukkan isian, lipat, gulung..

  5. Celupkan risoles ke dlm telur, lalu tp. Panir. Lakukan sampai habis..

  6. Goreng hingga kecokelatan. Angkat..

  7. Sajikan..

  8. Selamat mencoba..