Oseng Kikil Cabe Ijo. Oseng Kikil Cabe Ijo

You can cook Oseng Kikil Cabe Ijo using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kikil Cabe Ijo
  1. It’s 500 gr of kikil.
  2. Prepare of Bumbu iris.
  3. It’s 15 buah of cabe ijo.
  4. Prepare 5 buah of cabe rawit setan/jablay.
  5. It’s 4 siung of bawang merah.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. It’s of Bumbu cemplung.
  8. It’s 1 ruas of lengkuas, keprek.
  9. Prepare 3 lbr of daun salam.
  10. You need 1 sdm of kecap manis.
  11. It’s secukupnya of Garam.
Oseng Kikil Cabe Ijo step by step

  1. Cuci bersih kikil. Rebus kikil dgn air, garam dan daun salam sampai mendidih, angkat, iris kotak kemudian cuci kembali, supaya kikil tidak berlendir.

  2. Siapkan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum..

  3. Masukkan kikil, aduk sebentar, tambahkan kecap dan garam. Aduk hingga rata.

  4. Tambahkan sedikit air, tes rasa. Masak hingga air menyusut, matikan kompor..