Bubur Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
You can have Bubur Manado using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bubur Manado
- Prepare 150 gr of Beras.
- Prepare 200 gr of Labu Kuning potong dadu.
- Prepare 150 gr of Singkong potong dadu.
- Prepare of Jagung 1 buah Bersihkan dan pipil.
- Prepare 1 ikat of Daun bayam.
- Prepare 1 ikat of Daung Kangkung.
- Prepare 1 cup of Kemangi.
- You need 1 cm of Jahe, geprek.
- Prepare 2 batang of Serai, geprek.
- You need 1 sdm of bawang putih, goreng dan haluskan.
- Prepare of Merica.
- Prepare of Gula.
- It’s of Garam.
- You need of Air.
- Prepare of Ikan Asin Jambal, goreng sebagai pelengkap.
Dirangkum dari Cookpad, berikut adalah cara membuat bubur manado beserta aneka resep yang mudah dibuat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Bubur Manado step by step
Cuci bersih beras, tambah air masak bersama jahe, serai hingga mendidih dan setengah matang.
Masukkan labu, singkong dan jagung. Masak kembali hingga menjadi bubur.
Masukkan garam, gula, bawang dan lada. Aduk rata lalu masukkan kangkung, bayam dan kemangi. Aduk dan masak sebentar hingga sayur matang. Koreksi rasa dan Angkat..
Sajikan dengan ikan jambal goreng dan sambal roa.
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
