Sop Ayam jagung & telur puyuh bydeesawitri. Sop Ayam jagung & telur puyuh bydeesawitri

You can cook Sop Ayam jagung & telur puyuh bydeesawitri using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Ayam jagung & telur puyuh bydeesawitri
  1. Prepare 1/4 kg of ayam, cuci & potong kecil2.
  2. You need 10 of telur puyuh.
  3. Prepare 1 of jagung manis, potong jdi 10.
  4. You need 1 of wortel, iris tipis.
  5. You need 2 batang of daun bawang, potong 1 cm.
  6. It’s 2 of seledri, potong kasar.
  7. You need 1-2 sdt of garam (masukkan sedikit2).
  8. You need 1 sdt of totole.
  9. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. Prepare 3 of bawang putih.
  12. It’s 1 sdt of merica.
Sop Ayam jagung & telur puyuh bydeesawitri instructions

  1. Rebus jagung 10 menit (agar tdk terlalu keras).

  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan ayam dan telur puyuh, tumis sebentar baru masukkan jagung dan wortel. Aduk rata. Beri air sampai semua terendam. Tunggu 15 menit/ sampai mendidih..

  3. Masukkan daun bawang dan seledri. Bumbui dengan garam, totole dan lada bubuk. Icip rasanya. Kalau kurang pas bisa ditambah antara 3 bumbu ini ya, sedikit2 aja..

  4. Tunggu lg 10 menit spya ayam empuk. Angkat dan siap disajikan hangat2 😁.