Oseng Kikil Sapi Campur. Oseng Kikil Sapi Campur

You can have Oseng Kikil Sapi Campur using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kikil Sapi Campur
  1. It’s 1/4 Kg of Kikil/kulit sapi.
  2. You need 6 biji of petai.
  3. Prepare 1 buah of kentang.
  4. You need 1 ruas of wortel (ukuran ibu jari).
  5. Prepare of BUMBU-BUMBU:.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. You need 3 siung of bawang putih.
  8. You need 4 buah of cabe merah kriting.
  9. You need 1/2 sdt of garam halus.
  10. You need 1 sdm of kecap asin.
  11. You need 2 sdm of kecap manis.
  12. It’s 1 sdt of kaldu sapi royco.
  13. It’s 1 batang of serai.
  14. Prepare 2 lembar of daun salam.
  15. You need 1 helai of daun bawang.
  16. It’s 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  17. It’s 1/2 gelas of air putih.
  18. You need of BAHAN PELENGKAP:.
  19. Prepare Irisan of tomat dan irisan daun bawang.
Oseng Kikil Sapi Campur instructions

  1. Rebus sampai empuk kikil/kulit sapi dan cuci bersih..

  2. Haluskan/ulek bawang putih dan cabe kemudian panasakan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum dengan serai geprek, daun salam, daun bawang, dan irisan bawang merah..

  3. Masukkan potongan wortel, kentang, petai, dan kikil sapi. Aduk rata kemudian tuang air serta tambahkan kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa/kaldu sapi..

  4. Masak sampai matang kemudian cek rasa. Angkat dan siap disajikan selagi hangatt.. 😀😋😋.