Домашняя шаверма в пите.
You can cook Домашняя шаверма в пите using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Домашняя шаверма в пите
- Prepare of Пита покупая.
- It’s 200 г of Филе куриного бедра.
- You need щепотка of Соли.
- You need 1/2 ч. л. of Приправы для курицы.
- Prepare 1/2 ч. л. of Паприки молотой.
- Prepare 1 of огурец.
- Prepare 1 of помидор.
- You need 1/3 of красного репчатого лука.
- You need of Листья салата.
- It’s of ДЛЯ СОУСА:.
- It’s 2 головки of чеснока.
- Prepare 2 of ст. л.. майонеза.
- You need 2 of ст. л.. Кефира.
- Prepare 2 зубчика of чеснока.
- It’s 1/2 ч. л. of Хмели-сунели.
- You need Щепотка of паприки.
- It’s 4 Веточки of свежего укропа.
- You need of Соль по желанию.
Домашняя шаверма в пите step by step
Нарезаем кусочками 4*4 куриное филе, разогреваем сковородку, перекладываем надрезанные куски филе на сковороду, солим, добавляем приправу и паприку, обжариваем до золотистого цвета..
Нарезаем листья салата, далее кубиками нарезаем огурцы, помидоры, полукольцами режем красный лук..
Готовим соус: В блендере перекладываем майонез, кефир, добавляем чеснок, приправы, кидаем укроп и измельчаем..пробуем…добавляем соль по желанию..
Надрезаем питу сверху 1-2 см и открываем кармашек, аккуратно не повредив ее, предварительно можно подогреть ее с двух сторон на сковороде..(я это делаю в самом конце)..
В блендере перекладываем майонез, кефир, добавляем чеснок, приправы, кидаем укроп и измельчаем..пробуем…добавляем соль по желанию..
Нарезаем или рвём раками по направлению волокон курицу маленькими кусочками..
Смазываем одну сторону питу внутри..добавляем огурцы, листья салата, помидоры, курочку…можно предварительно все смешать..в серединке поливаем столовую ложку соуса….
На тёплую сковородку выкладываем нашу Шаверму..греем пару минут, затем аккуратно переворачиваем и подогреваем с другой стороны. Достаем, поливаем соусом и выкладываем в тарелку !по желанию можно поджарить картошечку 😁.Приятного аппетита )..
