Bakso Aci Mercon.
You can have Bakso Aci Mercon using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Aci Mercon
- Prepare of Bahan bakso aci:.
- Prepare 400 gr of tepung kanji.
- It’s 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 500 ml of air.
- You need 1 bungkus of penyedap rasa.
- You need 4 sdt of garam.
- It’s of Bahan isian bakso aci:.
- It’s 10 bh of cabe rawit.
- Prepare 1 bh of bawang putih.
Bakso Aci Mercon step by step
Siapkan bahan yang kita butuhkan.
Panaskan air hingga mendidih.
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan,penyedap rasa dan garam kemudian masukkan tepung terigu.aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit kemudian aduk rata.bentuk adonan hingga kalis.
Buat isian bakso aci.
Bentuk bakso aci sesuai selera lakukan hingga adonan habis.
Panaskan air hingga mendidih.kemudian masukkan bakso aci.rebus bakso aci hingga mengapung (tanda sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan.
Cara membuat kuah bakso aci: Siapkan bahan yang dibutuhkan. geprek bawang putih kemudian tumis bawang putih hingga harum.tambahkan air secukupnya.masak hingga air mendidih.masukkan penyedap rasa koreksi rasa..
Masukkan bakso aci secukupnya.beri pelengkap bawang pre dan bawang goreng.
