Ayam Woku Kemangi Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam Woku Kemangi Pedas

You can cook Ayam Woku Kemangi Pedas using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi Pedas
  1. It’s of ayam campur sayap.
  2. Prepare of kemangi.
  3. It’s of Bumbu kasar.
  4. It’s of tomat.
  5. It’s of lengkuas (geprek).
  6. It’s of sereh.
  7. It’s of daun salam.
  8. Prepare of daun jeruk.
  9. It’s of garam.
  10. It’s of penyedap.
  11. You need of kaldu ayam.
  12. Prepare of gula.
  13. It’s of Sejuput micin.
  14. It’s of minyak goreng.
  15. Prepare of Bumbu halus.
  16. Prepare of jahe.
  17. You need of kunyit.
  18. It’s of bawang merah.
  19. It’s of bawang putih.
  20. You need of cabe rawit.
  21. You need of cabe merah.
  22. You need of kemiri.

Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas Daun kemangi secukupnya.

Ayam Woku Kemangi Pedas step by step

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu dan ayam, kemudian rebus ayam yg sudah di potong2 15 menit.

  2. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, cabe, di blender, setelah itu panaskan wajan masukan bumbu halus tunggu sampai asat kemudian masukan 200gram minyak,aduk2 hingga rata, masukan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk.

  3. Kemudian masukan ayam nya aduk2 hingga tercampur rata dan bumbu meresap, tambahkan 500ml kaldu ayam, kemudian masukan kemangi.

  4. Kemudian tambahkan garam, gula, micin,penyedap dan taburi cabe wutuh, lalu tutup sampai air menyusut dan bumbu mengental, angkat sajikan, selasai selamat mencoba semuanya 💛.

Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada potongan ayam. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado.