Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam Woku Kemangi

You can have Ayam Woku Kemangi using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi
  1. It’s 500 gr of ayam (4 potong besar).
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  3. It’s 1 sdt of garam.
  4. You need 1 sdt of gula.
  5. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur).
  6. Prepare 2 ikat of kemangi, ambil daunnya. Cuci bersih.
  7. Prepare 200 ml of air.
  8. It’s 3 sdm of minyak goreng.
  9. Prepare of Bumbu Halus.
  10. Prepare 6 siung of bawang merah.
  11. It’s 3 siung of bawang putih.
  12. You need 2 butir of kemiri.
  13. Prepare 2 ruas of jahe.
  14. It’s 1/4 sdt of kunyit bubuk.
  15. Prepare 1 buah of cabe merah besar.
  16. You need of cabe rawit sesuai selera (sy skip).
  17. Prepare of Bahan tambahan.
  18. Prepare 7 buah of cabe hijau, iris (sy skip).
  19. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.
  20. Prepare 1 batang of sereh, geprek.
  21. Prepare 3 lembar of daun salam.
  22. You need 3 lembar of daun jeruk.
  23. You need 1 buah of tomat, iris.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Ayam Woku Kemangi step by step

  1. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit..

  2. Rebus ayam selama 10-15 menit hingga empuk..

  3. Blender atau ulek bumbu halus..

  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan tambahan..

  5. Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan air dan separuh kemangi. Aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap..

  6. Koreksi rasa. Lalu masukkan sisa kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan..

Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.