Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam Woku Kemangi

You can cook Ayam Woku Kemangi using 28 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi
  1. Prepare 1,5 kg of ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya).
  2. Prepare 1 buah of tomat (potong2 sedang aja).
  3. You need 2 lembar of daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa).
  4. Prepare 2-3 ikat of daun kemangi.
  5. You need 3 sdt of kaldu ayam atau secukupnya.
  6. You need Secukupnya of garam.
  7. You need Secukupnya of lada.
  8. Prepare Secukupnya of gula.
  9. It’s Secukupnya of air.
  10. Prepare of Bahan Tumis :.
  11. Prepare 1 batang of sereh (kalo kecil boleh 2).
  12. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  13. Prepare 3 lembar of daun salam.
  14. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  15. Prepare of Bumbu Halus :.
  16. Prepare 10 siung of bawang merah.
  17. It’s 5 siung of bawang putih.
  18. It’s 2 ruas of kunyit.
  19. You need 1 ruas of jahe.
  20. You need 3 butir of kemiri (kalo kecil2 boleh 4).
  21. It’s 20 biji of cabai rawit merah.
  22. You need 15 biji of cabai merah keriting.
  23. You need of Bahan Marinasi Ayam :.
  24. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  25. You need 2 sdt of garam atau secukupnya.
  26. You need 2 sdt of lada.
  27. It’s 2 sdt of cabai bubuk.
  28. You need 3 sdt of bawang putih bubuk.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Ayam Woku Kemangi step by step

  1. Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit..

  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..

  3. Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤.

Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.