Sop jagung wortel ayam suwir. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Lihat juga resep Sop Ayam Singkong enak lainnya.
You can have Sop jagung wortel ayam suwir using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop jagung wortel ayam suwir
- Prepare 250 gr of ayam.
- You need 2 buah of jagung (diserut).
- Prepare 1 buah of wortel (potong dadu).
- It’s 1 buah of telur (dikocok).
- Prepare 4 siung of bawang putih (cincang halus).
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- It’s 1 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- It’s of Minyak goreng untuk menumis.
- It’s secukupnya of Penyedap kaldu jamur.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Air.
Masukkanlah pipilan jagung dan wortelnya ke dalam kuah, rebuslah. Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.
Sop jagung wortel ayam suwir instructions
Rebus ayam setelah matang di suwir, air bekas rebusan bisa digunakan untuk kaldu..
Tumis bawang putih & merica bubuk setelah wangi masukan wortel, jagung dan ayam yg telah di suwir2 tambahkan garam, saos tiram dan air..
Setelah mendidih masukan telur yg sdh dikocok pelan2 sambil terus diaduk agar terbentuk serabut2 tambahkan penyedap dan koreksi rasa, sop siap dihidangkan..
Tambahkan pula wortel dan jagung yang sudah dipotong-potong. Masukkan tumisan bumbu, ayam, dan sayuran yang sudah dipotong ke dalam satu panci berisi air kaldu. Misalnya, potongan bulat untuk sop ayam dan potongan dadu untuk sop kental. Wortel yang dijual di pasar atau supermarket biasanya memiliki tiga ukuran. Pertama, ada baby carrots, wortel ukuran mini ini biasanya diolah menjadi camilan rebus atau tumis.
