Sambal Teri Cabe ijo. Sambal Teri Cabe ijo

You can have Sambal Teri Cabe ijo using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Teri Cabe ijo
  1. It’s 100 gr of cabe hijau.
  2. Prepare 2 buah of tomat hijau.
  3. You need 3 siung of bawang merah.
  4. Prepare 35 gr of teri kering.
  5. It’s Secukupnya of garam.
  6. It’s Secukupnya of minyak goreng.
Sambal Teri Cabe ijo instructions

  1. Rebus atau kukus cabe hijau dan tomat selama 5-10 menit. Aku adanya tomat merah, bagusnya pake tomat ijo ya biar warnanya cantik. Setelah direbus pindahkan ke wadah dan tunggu hingga agak dingin..

  2. Sambil menunggu dingin goreng terinya hingga agak kecoklatan..

  3. Haluskan bawang merah, kemudian tambahkan cabe dan tomat kemudian ulek jangan sampe halus. Sambil dikasih garam..

  4. Pindahkan sambal dalam wadah, masukan teri dan aduk..

  5. Beri tambahan minyak goreng, aduk lagi, koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam lagi..

  6. Pindahkan ke wadah lain. Sisa sambal yang lain bisa dimasukin kulkas, tapi jangan dikasih minyak dulu ya..

  7. Selamat mencoba..