Kikil Cabe Ijo. Kikil Cabe Ijo

You can have Kikil Cabe Ijo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Cabe Ijo
  1. You need 500 gr of Kikil Sapi.
  2. It’s 1 ruas of Lengkuas, geprek.
  3. It’s 3 lembar of Daun Salam.
  4. You need 1/2 sdt of Lada bubuk.
  5. It’s Secukupnya of Garam.
  6. It’s Secukupnya of Kaldu bubuk (Royco Ayam).
  7. You need 50 ml of Air matang.
  8. Prepare Secukupnya of Kecap Manis (Bango).
  9. It’s Secukupnya of Minyak untuk menumis.
  10. Prepare of Bumbu yg diiris :.
  11. It’s 6 siung of Bawang Merah.
  12. You need 3 siung of Bawang Putih.
  13. You need 8 buah of Cabai Hijau Keriting.
  14. You need 3 buah of Cabai Hijau Besar.
Kikil Cabe Ijo instructions

  1. Potong dadu kikil, kemudian cuci hingga bersih, siapkan bumbunya kemudian iris.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih sampai harum kemudian masukkan cabe, lengkuas, dan daun salam. Aduk rata.

  3. Masukkan kikil, kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk kemudian tambahkan sedikit air. Aduk rata, biarkan bumbu meresap, cek rasa jika sudah pas matikan apinya.

  4. Kikil cabe ijo siap disajikan.