Ayam woku kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
You can cook Ayam woku kemangi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam woku kemangi
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- Prepare 1 ikat of daun kemangi (ambil daunnya).
- Prepare 2 lembar of daun kunyit.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 batang of serai geprek.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- It’s 2 batang of daun bawang.
- You need 2 buah of tomat.
- It’s secukupnya of Gula jawa.
- It’s secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- It’s secukupnya of Air.
- You need of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It’s 8 of cabe rawit keriting.
- It’s 4 of cabe merah setan.
- Prepare 2 1/2 of kemiri.
- You need 2 cm of Kunyit.
- You need 4 cm of jahe.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Ayam woku kemangi instructions
Potong dan cuci bersih ayam, saya beli 1 ekor tapi saya bagi setengah2 saja.
Kemudian siapkan bahan bumbu halus dan bahan pendamping ayam woku.
Haluskan bumbu halus dengen blender beri sedikit minyak, kemudian tumis hingga harum masukkan serai, daun jeruk, tomat dan daun kunyit.
Setelah bumbu harum masukkan ayam dan tambahkan air masak ayam hingga matang dan air surut.
Setelah air surut masukkan daun kemangi dan daun bawang masak hingga 1 menit. Ayam woku siap disajikan dengan sambal dabu dabu (link ada disini bunn https://cookpad.com/id/resep/13738215-sambal-dabu-dabu?invite_token=49ctAJcbQ4jUrKK95729YB56&shared_at=1601350521).
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
