Bakwan Labu Siam. Bakwan Labu Siam

You can cook Bakwan Labu Siam using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakwan Labu Siam
  1. You need 1 buah of labu siam agak besar.
  2. It’s 1 buah of wortel kecil.
  3. Prepare 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  4. Prepare 6 sdm of terigu.
  5. Prepare 2 sdm of tepung beras.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih, haluskan (sy cincang).
  7. It’s 1/3 sdt of merica.
  8. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  9. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Prepare 3/4 sdt of garam.
  11. It’s Secukupnya of air.
  12. It’s 1 butir of telur (tambahan dr sy).
  13. You need Secukupnya of minyak utk menggoreng.
Bakwan Labu Siam instructions

  1. Cuci bersih labu siam dan wortel. Lalu kupas dan potong korek api. Tips utk labu siamnya, setelah dipotong korek, beri garam. Aduk rata sambil diperas2 dgn tangan. Lalu cuci kembali. Tiriskan..

  2. Campur semua bahan didalam wadah, kecuali minyak goreng. Aduk rata. Kekentalannya sesuai selera..

  3. Panaskan minyak. Goreng per 1 sdm penuh adonan hingga kedua sisi agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..