Ayam geprek simple. Ayam Geprek is an Indonesian crushed fried chicken with delicious chili paste on top. The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices of cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo.
You can cook Ayam geprek simple using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam geprek simple
- It’s 1/2 kg of ayam.
- It’s 1 bgks of royco/masako.
- You need 1/2 kg of tepung terigu cakra.
- You need 1 liter of minyak goreng atau lebih.
Asslamuailaikum jumpa lagi di chanel herni kaif, kali ini saya akan berbagi cara masak ayam geprek,yuk bunda Resepi: Sambal simple ayam geprek Enak dilidah » Resepiayam.net Akun Instagram @kiky_wulan, coba memberikan resep ayam geprek dengan sambal korek yang nendang untuk kita semua. Sambal Geprek Pedas Mantap Sambal itu sudah jadi favorit banyak orang. Sambal Geprek enak banget disantap bareng ayam goreng. Assalamualaikum,, video kali ini seputar masak memasak simple ala kiya. 😎 sejujurnya aku itu ga bisa masak gaes kwkwkww.
Ayam geprek simple step by step
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
Rendam ayam ke dalam larutan royco selama setengah jam atau sampe 1 jam..
Taruh tepung ke dalam wadah, tinggal balutan ayam ke tepung sambil di remas2 hingga terasa ayam empuk..
Sementara ayam di siapkan, tuangkan minyak minimal 1 liter (usahakan agar ayam bisa terendam saat di goreng), panaskan ke dalam panci..
Masukan ayam yang sudah siap baluran tepung..
Goreng hingga kuning keemasan.
Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
