Sup Jagung Ayam. Sup Jagung Ayam

You can have Sup Jagung Ayam using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Jagung Ayam
  1. You need 100 gr of Ayam Suwir-Suwir.
  2. It’s 50 gr of jagung pipil.
  3. Prepare 1 btr of telur.
  4. You need 1 bh of bawang bombay kecil potong dadu.
  5. It’s 1/2 btg of wortel.
  6. Prepare 50 gr of tepung maizena cairkan.
  7. You need 30 gr of margarin.
  8. Prepare Secukupnya of garam.
  9. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  10. You need Secukupnya of gula.
  11. You need Secukupnya of Merica/lada bubuk.
  12. Prepare 1000 ml of Air.
Sup Jagung Ayam step by step

  1. Siapkan bahan lalu Rebus ayam sampai matang, suwir, sisihkan. Ambil air kaldunya.

  2. Lelehkan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam air kaldu ayam aduk rata setelah mendidih, masukan, wortel, jagung pipil dan ayam suwir, aduk rata diamkan sampai mendidih..

  3. Setelah mendidih beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Kemudian masukan kocokan telur ayam sambil diaduk cepat (penampakan telur jadi seperti serabut). Terakhir masukan larutan maizena, aduk rata. Masak terus sampai sup mengental dan matang. Koreksi rasa. Angkat..

  4. Sajikan.