Sup Ayam Jagung Wortel.
You can cook Sup Ayam Jagung Wortel using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Ayam Jagung Wortel
- Prepare 200 gram of dada ayam(potong dadu).
- Prepare 150 gram of jagung pipil(saya pake jagung beku).
- You need 1 buah of Wortel,ukuran sedang(potong dadu).
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
- It’s 1/2 of bawang Bombay (ukuran kecil).
- You need 1 Blok of Kaldu rasa Ayam.
- It’s secukupnya of Garam,merica,kaldu jamur,.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng ,untuk menumis.
- Prepare 500 of secukupnya.
Sup Ayam Jagung Wortel instructions
Sebelumnya saya kukus jagungnya bersama wortelnya yang sudah dipotong dadu.jika sudah cukup angkat,sisihkan..
Tumis Bawang putih dan Bombay,sampai wangi kira-kira -/+ 2 menit..
Masukkan ayam,aduk-aduk sampai ayam berubah warna,tambahkan air,lalu masukkan kaldu Blok ayam, tunggu sampai mendidih..
Masukkan jagung dan wortel,masak sebentar bumbui dengan garam,merica dan kaldu jamur secukupnya..
Lalu tuang kocokan telur perlahan sambil diaduk-aduk,masak sebentar.
Terakhir masukkan larutan maizena biar kuahnya agak kental.test rasa,angkat dan sajikan 🤗.
