Sup Ayam Jagung.
You can have Sup Ayam Jagung using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Ayam Jagung
- You need 4 potong of ayam bagian dada, potong dadu.
- Prepare 1 Liter of air (tambahan saya).
- Prepare 1 buah of jagung manis di pipil (saya disisir aja biar cepet).
- It’s 2 buah of bawang putih, geprek, cincang.
- Prepare 1/2 of bawang bombay, cincang.
- Prepare 1 sdm of minyak untuk menumis.
- Prepare 1 butir of telur dikocok.
- You need 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 3 sdm of air untuk melarutkan tepung maizena.
- You need 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Prepare 1.5 sdm of kaldu ayam (tambahan saya).
- It’s 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of gula.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- You need of keju parut, (skip).
Sup Ayam Jagung instructions
Rebus ayam sampai empuk, kemudian suwir- suwir / potong dadu.
Didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan jagung. Didihkan kembali.
Sambil nunggu kaldu mendidih, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ke dalam panci bersama ayam..
Masukkan telur kocok, aduk2 sampai telur terlihat berserat, bumbui dengan gula, garam dan merica, tambahkan larutan maizena, aduk rata.
Sajikan selagi hangat, taburi daun bawang. 👌.
