79.Sup ayam jagung. 79.Sup ayam jagung

You can cook 79.Sup ayam jagung using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 79.Sup ayam jagung
  1. You need 350 grm of daging ayam (dada).
  2. It’s 1 bungkus of kaldu ayam.
  3. You need 2 batang of seledri, ikat.
  4. It’s 1 batang of daun bawang, potong jdi 2.
  5. You need 2 siung of bawang putih.
  6. Prepare 3 liter of air.
  7. It’s 2 bonggol of jagung.
  8. Prepare 2 butir of telur, kocok lepas.
  9. It’s 2 sdm of maizena, larutkan dgn 3 sdm air.
  10. Prepare of Bumbu :.
  11. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. Prepare 3 sdm of kecap ikan.
  13. It’s Secukupnya of garam.
  14. You need of Pelengkap :.
  15. It’s of Daun ketumbar cincang halus (Me : daun seledri).
79.Sup ayam jagung instructions

  1. Cuci bersih jagung, sisir dengan pisau kemudian tumbuk² perlahan atau giling kasar dengan food processor..

  2. Rebus ayam bersama dengan seledri, daun bawang, dan bawang putih. setelah ayam matang, angkat dan suir². saring air rebusan ayam, panaskan kembali..

  3. Masukkan jagung dan bumbu, setelah jagung matang, masukkan ayam suir dan telur sambil terus diaduk. tes rasa jika sudah ok, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk. setelah mengental, matikan api..

  4. Beri taburan daun seledri.sajikan..