Sup Ayam Jagung. Sup Ayam Jagung

You can have Sup Ayam Jagung using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ayam Jagung
  1. You need 250 gr of dada ayam fillet.
  2. Prepare 1 buah of jagung.
  3. You need 1 sdm of bawang merah (cincang).
  4. You need 1 sdm of bawang putih (cincang).
  5. Prepare 2 cm of jahe (memarkan).
  6. You need 800 ml of air kaldu ayam (saya skip, ganti air biasa).
  7. It’s secukupnya of minyak.
  8. You need secukupnya of garam, lada dan gula.
  9. It’s 4 sdm of tepung maizena.
  10. You need 2 of telur ayam (kocok lepas).
Sup Ayam Jagung step by step

  1. Rebus dada ayam selama 10 menit. Sisihkan lalu suwir-suwir..

  2. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, oseng-oseng sampai harum. Masukkan kaldu ayam, garam, lada, dan gula. Masukkan jagung, dan ayam suwir. Masak hingga mendidih..

  3. Tuang campuran air tepung maizena sambil diaduk-aduk. Juga masukkan telur sambil sop terus diaduk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..