Oseng Kikil Cabe Ijo. Oseng Kikil Cabe Ijo

You can cook Oseng Kikil Cabe Ijo using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kikil Cabe Ijo
  1. You need 500 gr of kikil sapi, cuci bersih. Rebus. Potong-potong.
  2. It’s 75 gr of tauco. Cuci diair mengalir, titiskan.
  3. It’s 1 batang of serai.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. It’s 5 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  7. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  8. You need sesuai selera of Gula, garam dan kaldu bubuk.
  9. You need of Bumbu iris:.
  10. You need 3 buah of cabe hijau besar, belah 2 potong kotak.
  11. Prepare 5 buah of cabe keriting hijau, iris serong.
  12. It’s 3 buah of tomat hijau, potong serasi.
  13. Prepare of Bumbu halus:.
  14. It’s 3 sdm of bumbu dasar cabe ijo (lihat resep).
Oseng Kikil Cabe Ijo step by step

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Tumis bumbu halus, serai daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan irisan cabe dan tomat. Beri sedikit air. Masukan kikil..

  3. Masukan juga tauco. Tambahkan sedikit air lagi. Masak hingga air agak menyusut. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Serta kecap manis. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah hampir mengering. Angkat..

  4. Oseng Kikil Cabe Ijo siap di nilmati dengan nasi panas..

  5. Selamat merecook, semoga berkah 💕🌹.