Tumis Kangkung. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Resep tumis kangkung seafood ini banyak disukai, hal tersebut karena hidangan tumis kangkung seafood memiliki rasa yang enak serta adanya berbagai tambahan seafood sebagai campurannya.
You can have Tumis Kangkung using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumis Kangkung
- It’s 1 ikat of kangkung.
- Prepare 1 buah of tomat.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- You need secukupnya of Gula merah.
- Prepare secukupnya of Terasi.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1 ruas jari of Lengkuas.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need of Cabe rawit.
Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Tumis kangkung. foto: Instagram/@susie.agung. kemiri dan terasi - Potong memanjang tomat, petik daun kangkung - Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap, silahkan. Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat.
Tumis Kangkung step by step
Petiki dan cuci bersih kangkung.
Siapkan semua bumbu, iris bawang merah, bawang putih dan tomat.
Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya tumis sampai tercampur rata.
Masukkan kangkung lalu tambahkan garam tunggu sampai kangkung empuk sekitar 10 menit.
Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses Resep tumis kangkung ini menggunakan belacan alias terasi di dalam bumbunya. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Anak tengah saya susaaah sekali makan sayur, tiap kali makan yang ada sayurnya pasti sayurannya disingkirkan, tapi kalau saya masak tumis kangkung. Iris bawang merah dan bawang putih, tomat dan cabai.
