Tumis kangkung-cumi. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung cumi ini dapat dibuat di rumah dengan mudah karena proses membuatnya cukup praktis.

You can have Tumis kangkung-cumi using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis kangkung-cumi
- You need of kangkung.
- It’s of cumi.
- You need of air.
- Prepare of Minyak utk menumis.
- It’s of Bumbu.
- You need of bawang merah potong-2 tipis.
- You need of jahe geprek.
- You need of bawang putih potong-2 tipis.
- It’s of cabe keriting merah potong-2.
- It’s of saus tiram.
- It’s of kecap manis.
- Prepare of kaldu jamur.
- You need of garam.
Bahan Tumis kangkung Seafood Kangkung ( cuci bersih, siangi ) udah kupas cumi cumi air minyak goreng. Bumbu tumis kangkung seafood cabai merah ( iris serong ) saus tiram saus tomat bawang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Perbedaan cara mengolah tumis cumi lebih kepada jenis bahan yang mulai dari pemilihan, perawatan, hingga.
Tumis kangkung-cumi instructions
Potong-2 kangkung, cuci bersih, taruh dalam saringan, kangkung bersama saringannya masukkan dalam panci yg berisi air panas mendidih di atas kompor, tunggu hingga air mendidih kembali, angkat saringan yg berisi kangkung, rendam dalam air dingin (air sblmnya sdh dimasak).
Potong-2 cumi dan cuci bersih.
Tumis potongan tipis2 bawang merah, bawang putih dan jahe geprek hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk hingga mendidih, masukkan cumi yg sdh dipotong-potong dan tambahkan air lagi hingga 250 ml, tunggu hingga masak dan cumi matang, masukkan potongan cabe, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan garam, aduk dan test rasa, bila sesuai masukkan kangkung, tunggu mendidih… selesai, siap disajikan.
Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Tumis bawang merah dan putih, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tuang air, kecap manis, dan saos tiram. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak.