Creamy Mixed-Vegetables Risotto. Creamy Mixed-Vegetables Risotto

You can cook Creamy Mixed-Vegetables Risotto using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Creamy Mixed-Vegetables Risotto
  1. It’s 1 of cangkir kecil, 160ml beras, saya pakai beras nasi goreng.
  2. You need 1 gelas of susu full cream.
  3. It’s 2 gelas of air putih.
  4. It’s 3 sdm of Mixed-Vegetables (kacang polong, wortel, jagung).
  5. It’s 5 tangkai of bayam, ambil daunnya.
  6. Prepare 1 buah of sosis sapi, iris tipis.
  7. Prepare of bumbu:.
  8. It’s 3 siung of bawang putih, cincang.
  9. You need 1 buah of tomat hijau kecil, iris tipis.
  10. It’s 5 buah of cabai rawit, potong kecil.
  11. It’s 1 tangkai of daun bawang, iris tipis.
  12. You need 1 tangkai of seledri, iris tipis.
  13. It’s of keju cheddar, potong kecil-kecil.
  14. You need secukupnya of garam.
  15. It’s secukupnya of lada bubuk.
  16. Prepare secukupnya of penyedap rasa.
  17. You need 1 sdm of margarin butter.
  18. Prepare 1 sdm of olive oil untuk menumis.
  19. It’s 1 sdm of olive oil untuk taburan.
Creamy Mixed-Vegetables Risotto instructions

  1. Panaskan 1 sdm olive oil pada teflon, tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan cabai rawit, tomat hijau dan sosis secara bergantian.

  3. Masukkan beras, aduk sebentar, kemudian masukkan air putih, aduk-aduk sampai mendidih dan air sudah mulai menyusut.

  4. Tuangkan susu fullcream cair, aduk aduk kembali.

  5. Masukkan mixed vegetables, aduk lagi.

  6. Masukkan margarin dan keju, sambil terus diaduk.

  7. Setelah mulai mengental, masukkan daun bayam, aduk.

  8. Setelah matang, matikan api..

  9. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk.

  10. Creamy Mixed-Vegetables Risotto siap dihidangkan.