Kari Daging Sapi. Kari Daging Sapi

You can cook Kari Daging Sapi using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kari Daging Sapi
  1. It’s 300 gr of daging sapi, potong kecil.
  2. Prepare 1-2 buah of kentang.
  3. It’s 2 buah of tomat.
  4. It’s 3 siung of bawang merah, iris tipis.
  5. It’s 2 siung of bawang putih, iris tipis.
  6. It’s 1 bungkus of bumbu kari indofood.
  7. You need 1 bungkus of santan kara.
  8. Prepare 400 ml of air.
  9. You need of gula (optional).
  10. Prepare of bubuk cabe (optional).
  11. It’s of lada (optional).
Kari Daging Sapi step by step

  1. Siapkan bahan-bahan..

  2. Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran lalu tiriskan. Sisihkan..

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu kari..

  4. Masukkan daging. Terus aduk sampai bumbu agak meresap..

  5. Apabila sudah agak meresap masukkan santan. Pastikan daging dan santan tercampur rata. Lalu masukkan air..

  6. Masak sampai daging empuk dan kuah agak mengental, lalu tambahkan kentang..

  7. Koreksi rasa (disini saya tambahkan gula, lada dan bubuk cabe). Lalu tambahkan tomat. Pastikan masukkan tomat di akhir agar tidak hancur..

  8. Kari Daging Sapi siap disajikan..