Oseng kikil tempe ala anak desa. Lihat juga resep Oseng Tahu Kikil enak lainnya. Biasanya cuma kikil aja yang di oseng.atau aku tambahin tahu.atau tempe.kayak yang aku masak kemaren.semuanya enak. Agar kikil tidak amis.sebelumnya harus di rebus dulu dengan lengkuas, jahe dan daun salam.di jamin nggak amis dech.dan juga sudah empuk dulu.jadi siap di olah. Oseng kikil tempe ala anak desa

You can cook Oseng kikil tempe ala anak desa using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng kikil tempe ala anak desa
  1. You need 1/4 kg of kikil.
  2. You need Secukupnya of tempe.
  3. It’s 3 lembar of daun salam.
  4. It’s Secukupnya of laos.
  5. It’s 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 5 siung of bawang merah.
  7. It’s 3 sdm of kecap.
  8. Prepare 1 sdt of Garam.
  9. Prepare 3 gr of kaldu jamur.
  10. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  11. You need 10 of Cabai setan.
  12. You need secukupnya of Minyak goreng.

Seperti sayur tahu tempe dan urap-urap. Jika ingin melengkapi sensasinya, pembeli dapat mengambil sendiri lauk lainnya. Kikil yang kenyal dan lembut dimasak dengan cara ditumis. Biasanya, citarasa oseng-oseng kikil cenderung gurih dan pedas.

Oseng kikil tempe ala anak desa instructions

  1. Iris dadu tempe dan kikil.

  2. Hancurkan cabai, bawang putih dan bawang merah (disini aku menggunakan cooper).

  3. Panaskan minyak goreng menggunakan wajan., apabila sudah matang, masukkan bumbu yang telah di hancurkan,masak sampai harum, kemudian masukan laos dengan cara diparut dan 3 lembar daun salam..

  4. Setelah sudah mulai harum, kemudian tempe dan kikil yang sudah di potong dimasukkan, aduk sampai semua bumbu merata. Masukkan garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Tunggu sampai mateng..

  5. Masakan desa siap disajikan.

Cocok dimakan bersama nasi putih hangat dan tempe goreng tepung. "Menunggu oseng kikil, baunya enak sekali, jadi rela menunggu lama," tuturnya. Kikil sapi adalah makanan khas yang biasa ditemukan di berbagai jenis makanan Tanah Air seperti sup, soto, mie, oseng-oseng, dan masih banyak lagi. Rasanya yang lezat, ternyata diimbangi juga dengan beberapa manfaatnya untuk kesehatan. Mempertahankan kekuatan dan elastisitas kulit Oseng-Oseng Mercon ala Just Try & Taste. Aslinya menu Lombok Kethok ini pakai daging, namun pakai Kikil enak juga lho.