Sayur Asem Daun Belinjo. Sayur Asem Daun Belinjo

You can cook Sayur Asem Daun Belinjo using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Asem Daun Belinjo
  1. You need of Bahan :.
  2. You need 1 ikat of daun belinjo.
  3. Prepare 1 ikat of kacang panjang, potong kecil.
  4. Prepare 1 buah of jagung iris menjadi 4 bagian.
  5. It’s 1 buah of labu siam, potong kecil.
  6. You need 2 buah of belimbing wuluh.
  7. Prepare 1 lembar of daun salam.
  8. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
  9. You need 1 liter of air.
  10. Prepare of Garam, gula, kaldu jamur.
  11. You need of Bumbu halus :.
  12. It’s 3 siung of bawang putih.
  13. You need 4 siung of bawang merah.
  14. Prepare 1 of cabe besar.
  15. Prepare secukupnya of Terasi.
Sayur Asem Daun Belinjo instructions

  1. Rebus jagung hingga empuk.

  2. Masukan bumbu halus kedalam air rebusan jagung, tambahkan lengkuas geprek dan daun salam tunggu beberapa saat lalu masukan kacang panjang, labu siam..

  3. Masak hingga sedikit empuk, lalu masukan daun belinjo, belimbing wuluh..

  4. Masukan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Sayur asem daun belinjo siap dihidangkan.