Bubur Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
You can have Bubur Manado using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bubur Manado
- Prepare 1 kg of beras.
- It’s of Kangkung.
- You need of Bayam.
- It’s of Kacang panjang.
- Prepare of Labu kuning.
- You need of Jagung pipil.
- Prepare of Bumbu.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 batang of serai.
- You need 3 lembar of daun salam.
- It’s of Garam.
- It’s of Pelengkap.
- You need of Ikan asin.
- Prepare of Tahu tempe goreng.
- It’s of Sambel terasi.
Dirangkum dari Cookpad, berikut adalah cara membuat bubur manado beserta aneka resep yang mudah dibuat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Bubur Manado step by step
Masak beras dengan ukuran 3 ruas jari air.
Masukan irisan bawang, serai dan daun salam dan garam.
Jika beras mulai menjadi lembek, masukan jagung dan labu.
Setelah menjadi bubur tambahkan kacang panjang, kangkung dan bayam.
Jika sayuran mulai layu matikan kompor.
Siap disajikan bersama pelengkapnya.
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
