Sambal Ijo Khas Padang [plus pete]. Sambal Ijo Khas Padang [plus pete]

You can cook Sambal Ijo Khas Padang [plus pete] using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Ijo Khas Padang [plus pete]
  1. It’s 12 of cabe hijau besar.
  2. It’s 2 buah of tomat hijau.
  3. It’s 8 siung of bawang merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 6 mata of pete (tambahan diriku).
  7. You need 1/2 sdt of garam (bisa ganti kaldu bubuk).
Sambal Ijo Khas Padang [plus pete] step by step

  1. Siapkan bahan2 lalu cuci bersih.

  2. Rebus cabe, tomat dan bawang hingga lunak, lalu tiriskan, ulek kasar.

  3. Tumis dengan minyak, tambahkan pete dan daun jeruk, resep asli disiram dgn minyak goreng panas.